Il frutto che combatte l’influenza, Actinidia.

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Mia nonna diceva sempre, fatti una spremuta d’arancia che così non ti viene il raffreddore. Abbiamo già parlato dell’importanza delle arance e discusso su quale cultivar scegliere.
Oggi parliamo di un frutto che contiene più Vitamina C, rispetto alle comuni arance. Si tratta di un frutto che appartiene al genere Actinidia, conosciuto come Kiwi.
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Il Kiwi ha un contenuto di Vitamina C su 100 gr. di prodotto 92,7 mg contro le Arance che ne contengono in media su 100 gr. 50 mg.
La Vitamina C, denominata Acido Ascorbico, ha diverse funzioni quali:

  • rafforzamento del sistema immunitario;
  • sintesi del Collagene;
  • assorbimento del Ferro;
  • svolge un’ azione antistaminica.

Quindi quando vi sentite influenzati, oltre l’arancia mangiatevi un Kiwi.

Dott.ssa Chiara Scollo

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