Biscotti Signor Ciok

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A chi non capita di aver voglia di un biscotto dolce, magari al cioccolato?
Questi biscotti di Colussi, rientrano nella mia TOP list.
I Signor Ciok, sono senza olio di palma, con farina poco raffinata e zucchero di canna.
Andiamo a vedere insieme i punteggi che ho attribuito, nella scheda di valutazione.

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GUSTO: 9
Spesso i biscotti sono troppo dolci, questi nonostante siano al cacao hanno un sapore gradevole, non lasciano il sapore di zucchero al palato, anzi sono quei pochi biscotti che sanno di cacao. La loro friabilità, la loro consistenza, è davvero unica.

PREZZO: 6
E’ un prodotto che rientra nella fascia di prezzo media, gr. 300 circa €3,00.
Tuttavia, bisogna riconoscere la scelta degli ingredienti che utilizza l’azienda.

FUNZIONALITA’: 7
Questa azienda, ha deciso di essere molto trasparente nell’indicare la tipologia di ingredienti che utilizza, come: la scelta della farina di grano tenero 2, olio di girasole, inoltre le uova che utilizzano provengono da galline allevate a terra e il latte proviene da stabilimenti italiani.

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E voi che biscotti mangiate a colazione?

Dott.ssa Chiara Scollo

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