Annata pessima dell’olio in Sicilia, vi spiego la causa.

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Quest’anno per i frantoi siciliani non sarà per niente facile fare del buon olio, non ci sono olive in commercio sane o se ci sono i costi sono alle stelle, vi spiego il perchè. Inoltre, il sapore dell’olio lascia a desiderare.

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Le olive di quest’anno sono rovinate perché sono state attaccate da diversi ospiti indesiderati, nello specifico dalla mosca olearia (Bactrocera olea), la quale ha ridotto drasticamente la resa ad un massimo del 8%.
Le condizioni climatiche, hanno influenzato positivamente lo sviluppo della mosca, perché non abbiamo avuto un’ estate piovosa e umida e non abbiamo raggiunto le soglie dei 40 gradi, le alte temperature rallentano e bloccano il ciclo di sviluppo  della mosca; invece le temperature miti e l’alta umidità di questa estate hanno favorito l’attacco della mosca.
A causa della mancanza di opportune trappole, al fine di prevenire tale danno si è giunti ad un massacro delle olive.

Dott.ssa Chiara Scollo.

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